L'hiver à Paris en bref : météo et lumière du jour

Selon les normales 1991-2020 de Météo-France à la station Paris-Montsouris, les trois mois d'hiver se ressemblent : des minimales autour de 3 °C, des maximales autour de 8 °C et de la neige rare, qui tient peu dans Paris intra-muros. Le froid est surtout humide, et le vent le long de la Seine le rend plus sensible que ne l'indique le thermomètre.

Mois Minimale / maximale moyennes Pluie Soleil Guide détaillé
Décembre 3,8 °C / 8,0 °C 62 mm 57 h Paris en décembre
Janvier 3,2 °C / 7,6 °C 47,6 mm 59 h Paris en janvier
Février 3,3 °C / 8,8 °C 41,8 mm 84 h Paris en février

La lumière est la vraie contrainte. Au solstice, le lundi 21 décembre 2026, le soleil se lève vers 8h42 et se couche vers 16h56, soit un peu plus de 8h15 de jour. Les journées regagnent ensuite du terrain : fin février, le soleil se couche vers 18h30 et le jour approche 11 heures. Gardez le milieu de journée pour les balades et les jardins, et prévoyez les activités de ce guide pour la fin d'après-midi et la soirée.

Pourquoi venir à Paris en hiver

  • Moins de monde : de début janvier à début février, les files d'attente raccourcissent devant les grands musées et les monuments. Janvier est le point bas de l'année pour l'occupation des hôtels parisiens.
  • Des prix plus doux : hors fêtes de fin d'année, salons et semaines de la mode, janvier et février font partie des mois les moins chers pour se loger. Comparez les quartiers dans notre guide des hôtels à Paris par budget.
  • Les exceptions : la période du 19 décembre 2026 au 3 janvier 2027 (vacances de Noël et réveillons) est la plus chère de l'hiver, et les vacances d'hiver de la zone C, du 6 au 22 février 2027, remplissent les sites pour enfants.
  • Une saison culturelle pleine : les grandes expositions d'automne se prolongent jusqu'en janvier, puis les soldes d'hiver courent du 6 janvier au 2 février 2027.

Hammams et bains chauds

Le hammam de la Grande Mosquée de Paris (39 rue Geoffroy-Saint-Hilaire, 75005 Paris ; métro Place Monge ou Censier-Daubenton, ligne 7) est ouvert tous les jours de l'année de 10h à 21h, et il est réservé exclusivement aux femmes, à partir de 12 ans. L'entrée simple coûte 30 €, serviette et thé à la menthe compris ; les formules avec gommage ou massage vont de 50 à 140 €. Il ne prend pas de réservation : arrivez en matinée en semaine pour éviter l'attente. Le salon de thé et restaurant de la mosquée, à la même adresse et en face du Jardin des Plantes, permet de prolonger la pause avec un thé à la menthe et des pâtisseries orientales.

Pour un hammam mixte, Les Bains du Marais, installés désormais au 14 rue Saint-Fiacre (75002 Paris ; métro Grands Boulevards ou Bonne Nouvelle), proposent hammam et sauna en maillot de bain obligatoire, sauf lors de créneaux réservés aux femmes (mercredi de 11h à 16h) et aux hommes (jeudi de 16h à 22h). L'accès coûte 40 € du lundi au jeudi et 50 € du vendredi au dimanche et les jours fériés, avec un tarif réduit à 29 € du lundi au mercredi entre 16h et 21h.

Autre refuge, sans vapeur cette fois : le Pavillon des Canaux (39 quai de la Loire, 75019 Paris ; métro Laumière ou Jaurès), une maison-café au bord du bassin de la Villette où l'on peut s'installer dans l'ancienne salle de bains, baignoire comprise, une boisson chaude à la main. Ouvert du mardi au dimanche à partir de 11h, fermé le lundi.

Piscines couvertes remarquables

Le grand bassin de la piscine Pontoise, sa verrière et ses deux étages de cabines

Nager au chaud sous une verrière pendant qu'il pleut dehors est l'une des expériences les plus parisiennes de l'hiver.

  • Piscine Pontoise (19 rue de Pontoise, 75005 Paris ; métro Maubert-Mutualité, ligne 10) : un bassin Art déco de 33 mètres construit en 1934, inscrit aux monuments historiques, entouré de deux étages de cabines sous un toit vitré. L'entrée adulte coûte 5,20 € en journée ; en période scolaire, la piscine ouvre en nocturne du lundi au vendredi de 20h à 22h45, pour 11,50 €.
  • Molitor (13 rue Nungesser-et-Coli, 75016 Paris ; métro Michel-Ange-Molitor) : la piscine Art déco de 1929, restaurée et intégrée à un hôtel, possède un bassin d'hiver couvert de 33 mètres et un bassin extérieur de 46 mètres, chauffés toute l'année. Hors clients de l'hôtel et membres du club, l'accès passe par une journée spa (soin d'une heure et accès aux bassins), à partir de 350 € par personne.
  • Piscine Joséphine-Baker (quai François-Mauriac, 75013 Paris) : cette piscine flottante sur la Seine, au toit vitré, doit fermer définitivement pour raisons structurelles. La Ville de Paris a demandé à pouvoir l'exploiter jusqu'au printemps 2027, sans décision publiée fin septembre 2026 : vérifiez qu'elle est ouverte avant de vous déplacer.

Chocolat chaud et salons de thé

Le chocolat chaud épais, servi avec une chantilly à part, est un rituel parisien de l'hiver.

  • Angelina (226 rue de Rivoli, 75001 Paris ; métro Tuileries ou Pyramides) : le salon de thé fondé en 1903 face au jardin des Tuileries sert son chocolat chaud « L'Africain » et son Mont-Blanc tous les jours, de 8h à 19h30 du lundi au jeudi et jusqu'à 20h du vendredi au dimanche. L'attente peut être longue le week-end : venez tôt.
  • Carette (4 place du Trocadéro, 75016 Paris, et 25 place des Vosges, 75003 Paris) : salon de thé fondé en 1927 au Trocadéro, ouvert tous les jours, avec une seconde adresse sous les arcades de la place des Vosges.

Bouillons et plats d'hiver

Les bouillons, cantines populaires nées au XIXe siècle, servent à prix modeste les plats qui réchauffent : œuf mayonnaise, soupe, pot-au-feu, petit salé aux lentilles, bœuf bourguignon.

  • Bouillon Chartier (7 rue du Faubourg-Montmartre, 75009 Paris ; métro Grands Boulevards) : fondé en 1896, ouvert tous les jours de 11h30 à minuit, sans réservation. Deux autres adresses, boulevard du Montparnasse et face à la gare de l'Est, suivent les mêmes horaires.
  • Bouillon Julien (16 rue du Faubourg-Saint-Denis, 75010 Paris ; métro Strasbourg-Saint-Denis) : une salle Art nouveau de 1906 classée monument historique, ouverte tous les jours à partir de 11h45 et où l'on peut réserver.

Serres tropicales : l'été sous verrière

Les Grandes Serres du Jardin des Plantes un matin de janvier

  • Grandes Serres du Jardin des Plantes (57 rue Cuvier, 75005 Paris ; métro Jussieu ou Gare d'Austerlitz) : quatre serres consacrées aux forêts tropicales humides, aux déserts, à la Nouvelle-Calédonie et à l'histoire des plantes, gérées par le Muséum national d'Histoire naturelle. En horaires d'hiver, du 26 octobre 2026 au 28 février 2027, elles ouvrent de 10h à 17h, dernier accès une heure avant, et ferment le mardi. Billet à 9 €, tarif réduit 7 €, pass famille 28 €.
  • Jardin des Serres d'Auteuil (3 avenue de la Porte-d'Auteuil, 75016 Paris ; métro Porte d'Auteuil) : jardin botanique de la Ville de Paris, avec un palmarium dont le dôme culmine à près de 16 mètres et des serres contemporaines consacrées aux flores de quatre continents. L'hiver est la saison des orchidées. L'entrée est gratuite ; en plein hiver, le jardin ferme en fin d'après-midi, vers 17h les saisons précédentes. Il se combine facilement avec Molitor, à dix minutes à pied.

Cinémas historiques, bibliothèques et grands magasins

La façade néo-égyptienne du Louxor un jour d'hiver, boulevard de Magenta

  • Le Grand Rex (1 boulevard Poissonnière, 75002 Paris ; métro Bonne Nouvelle) : inauguré en 1932, il abrite la plus grande salle de cinéma d'Europe, environ 2 700 places sous un plafond étoilé. Une visite interactive des coulisses, les Rex Studios, d'une cinquantaine de minutes, était proposée en 2026.
  • Le Louxor (170 boulevard de Magenta, 75010 Paris ; métro Barbès-Rochechouart) : cinéma de 1921 au décor néo-égyptien, sauvé de la démolition et rouvert en 2013. Place à 11,50 € en plein tarif.
  • La Pagode, rue de Babylone, fermée depuis 2015, doit rouvrir après travaux : la réouverture annoncée pour fin 2026 ou début 2027 n'était pas datée fin septembre 2026.
  • La salle Ovale de la BnF (5 rue Vivienne, 75002 Paris) : une salle de lecture sous verrière, gratuite et sans inscription, fermée le lundi et ouverte jusqu'à 20h le mardi. Tout le détail dans notre guide pour visiter la BnF.
  • Les grands magasins du boulevard Haussmann se parcourent au chaud, avec leurs coupoles et leurs terrasses, comme les Galeries Lafayette.

Musées ouverts tard

Quand la nuit tombe à 17h, les nocturnes allongent la journée :

  • Le musée du Louvre ouvre jusqu'à 21h le mercredi et le vendredi ; il est fermé le mardi.
  • Le musée d'Orsay ferme à 21h45 le jeudi.
  • Le Palais de Tokyo est ouvert de midi à 22h tous les jours sauf le mardi, et jusqu'à minuit le jeudi.
  • Le Grand Palais ouvre jusqu'à 22h le vendredi pendant ses expositions.

Les salles sont nettement plus calmes après 18h. Pour visiter sans billet, consultez nos musées gratuits à Paris.

Que faire selon la météo

Temps Idée Où
Pluie fine, 5 à 8 °C Passages couverts, puis un bouillon Grands Boulevards, 2e et 9e
Grosse averse Grande salle d'un musée ou cinéma historique Louvre, Orsay, Grand Rex, Louxor
Froid sec et soleil Balade en milieu de journée, puis serres Jardin des Plantes, Auteuil
Gel ou neige Hammam ou piscine couverte Grande Mosquée, Pontoise
Nuit tombée à 17h Nocturne de musée, chocolat chaud avant Louvre, Orsay, Palais de Tokyo
Dimanche gris Salle Ovale de la BnF, puis salon de thé Rue Vivienne, rue de Rivoli

Horaires et tarifs constatés en septembre 2026 ; les horaires d'hiver des jardins et les nocturnes peuvent être ajustés par les établissements.

Pour organiser une journée entière sous la pluie, avec les passages couverts et les musées à taille humaine, voyez aussi Paris un jour de pluie.

Valise, fêtes et jours de fermeture

Emportez un manteau chaud et imperméable, des chaussures fermées qui supportent les pavés mouillés, bonnet, gants et écharpe pour le soir, et des couches superposables : musées, métro et magasins sont bien chauffés. Les listes détaillées figurent dans chacun de nos guides mensuels. Pour le hammam ou la piscine, prévoyez un maillot de bain ; le bonnet de bain est souvent exigé dans les piscines.

Deux jours fériés ferment une grande partie de la ville : le vendredi 25 décembre 2026 et le vendredi 1er janvier 2027. Le Louvre et les musées de la Ville de Paris ferment ces deux jours, Orsay le 25 décembre seulement, et le Palais de Tokyo ferme lui aussi le 25 décembre et le 1er janvier. Liste complète dans notre guide des jours fériés à Paris ; pour les fêtes, voir Noël à Paris.

Pour aller plus loin

Pour les événements datés, ouvrez le guide du mois qui vous concerne, cité en tête de cet article. Si vous hésitez encore sur vos dates, la meilleure période pour visiter Paris compare les saisons ; pour un séjour à deux en février, lisez Paris en amoureux, et si vous revenez aux beaux jours, Paris en été prend le relais.