Quelle adresse selon votre budget

Budget par personne Adresses À savoir
Moins de 20 € Furia (11e), Candelaria (3e) tacos à partager, bar à cocktails
28 à 45 € Comer (10e), Crudo (20e) menu à 28 € chez Comer, carte 30 à 45 € chez Crudo
50 € et plus Tarántula (11e), Locomal (11e) carte 50 à 75 € chez Tarántula

Les 6 adresses

  • Furia, 2 rue Lacharrière, 11e (Saint-Ambroise) : néo-taquería et cave à manger, tacos à la viande à 15 € les trois, tacos végétariens à 12 € les trois. Ouvert de 17 h à minuit, fermé dimanche et lundi. Limite : on ne sert que le soir, et la carte évolue.
  • Tarántula, 13 bis rue Keller, 11e (Ledru-Rollin) : tacos du chef Emmanuel Peña Treviño dans un ancien bistrot, ambiance de bar tardif ; budget de 50 à 75 € à la carte. Ouvert de 18 h à minuit (17 h à 1 h vendredi et samedi), cuisine de 18 h 45 à 22 h 15, fermé dimanche et lundi. Limite : le budget le plus élevé de la liste, réservation en ligne conseillée.
  • Locomal, 74 rue de Charonne, 11e (Ledru-Rollin) : cuisine mexicaine des fondateurs de Mokonuts, avec une taqueria de 17 h à 19 h puis le dîner de 19 h à 22 h. Fermé dimanche et lundi, gamme « 36 à 50 € » sur la fiche publiée le 30 juin 2026. Limite : pas de service le midi.
  • Comer, 96 rue d'Hauteville, 10e (Poissonnière) : cuisine du chef Carlos Moreno, né dans l'État de Tabasco ; menu à 28 € et carte à 30-35 €. Ouvert le soir de 19 h à 22 h 30, et le midi de 12 h à 14 h 30 seulement le jeudi et le vendredi, fermé dimanche et lundi. Limite : déjeuner limité à deux jours par semaine.
  • Crudo, 107 rue de Ménilmontant, 20e : bar à vins mexicain tourné vers les fruits de mer, carte à 30-45 €. Ouvert de 18 h à minuit, cuisine jusqu'à 22 h 30, fermé dimanche et lundi. Limite : très petit lieu, ouvert le soir seulement.
  • Candelaria, 52 rue de Saintonge, 3e : petite taqueria avec un bar à cocktails caché au fond. Time Out indique une ouverture du dimanche au mercredi de 12 h à 23 h et du jeudi au samedi de 12 h à minuit. Limite : quelques places seulement au comptoir, et la fiche Time Out n'est pas datée.

Conseils

  • Presque toutes ces tables ferment le dimanche et le lundi : si vous êtes à Paris ce week-end, Candelaria est la seule de la liste que sa fiche donne ouverte le dimanche.
  • Pour goûter plusieurs plats sans choisir, une visite gastronomique locale à pied vous fait découvrir un quartier et ses adresses en une sortie.
  • Pour apprendre à faire vos tortillas et vos sauces vous-même, voyez les cours de cuisine à Paris.