Le quattro formule a confronto (novembre 2026)
| Formula | Cosa si ordina | Quando conviene |
|---|---|---|
| Boulangerie | Croissant, pain au chocolat, tartine, caffè da portare via | Mattina presto, budget contenuto |
| Caffè al bancone | Caffè, croissant, succo | Colazione rapida prima delle visite |
| Brunch seduti | Uova, pane, dolci, caffè | Fine settimana, mattinata lenta |
| Hotel con colazione | Buffet o formula in camera | Famiglie, arrivi tardivi, ritmo comodo |
I prezzi variano da un indirizzo all'altro: nei caffè i prezzi devono essere esposti, e in boulangerie bastano la vetrina e il cartello alla cassa. Per questo non esiste una tariffa unica.
La colazione in boulangerie
Una boulangerie apre presto e si trova a ogni angolo. Si entra, si chiede un croissant e un caffè (molte boulangerie hanno una macchina o un piccolo bar) e si mangia camminando. I croissant migliori finiscono prima delle 10, soprattutto nel fine settimana. Ricordate che molte boulangerie chiudono un giorno fisso a settimana: controllate l'insegna. Per scegliere l'indirizzo, la nostra guida miglior croissant di Parigi riporta il palmarès del 2026 e le migliori boulangerie di Parigi elenca dieci indirizzi con giorno di chiusura.
Il caffè al bancone
Il caffè parigino ha due tariffe in molti locali: più bassa al bancone, più alta in sala o in terrazza. Il servizio è incluso nel prezzo esposto, quindi la mancia non è obbligatoria. Il caffè che chiamate «un café» è un espresso corto; per un caffè lungo chiedete un «café allongé», e con il latte un «café crème». Con un croissant da accompagnare è la colazione più rapida e tipica.
Il brunch del fine settimana
Il brunch è la colazione tardiva e abbondante: uova, pane, dolci, succo e caffè, spesso in formula fissa. Va prenotato il sabato e la domenica. Le formule spaziano dal caffè di quartiere ai tavoli di albergo di lusso, con prezzi molto diversi; la guida ai migliori brunch a Parigi le ordina per budget.
L'hotel con colazione inclusa
Se arrivate tardi o viaggiate con bambini, un hotel con colazione inclusa evita la ricerca al mattino. Quando confrontate i prezzi, guardate se la colazione è compresa, perché il supplemento in hotel può pesare sul totale: spesso una colazione in boulangerie costa meno di una colazione in albergo. Su Booking.com si può filtrare per «colazione inclusa». Scegliete un hotel vicino a una stazione della metro, per partire presto verso Louvre, Montmartre o Torre Eiffel.
Colazione e visita insieme
Una passeggiata guidata a Montmartre con croissant permette di unire colazione e visita, e un corso di croissant e macaron insegna a farli da soli. Verificate sempre il punto di ritrovo e l'orario nella pagina di prenotazione. Per i corsi vedete corsi di macaron e croissant a Parigi.
Consigli pratici
- Andate prima delle 9: file e vetrine sono migliori.
- Controllate il giorno di chiusura della boulangerie, spesso lunedì o martedì.
- Al bancone pagate meno che in sala.
- Per il brunch del sabato e della domenica prenotate in anticipo.
- Se avete bambini, chiedete un succo e un pain au chocolat: sono formule da bancone.
Domande frequenti
Cosa mangiano i parigini a colazione? Un croissant o una tartine con un caffè, spesso al bancone.
Dove si fa colazione a Parigi senza spendere troppo? In boulangerie, con un croissant da portare via.
La colazione è inclusa in hotel? Dipende dall'hotel: controllate il filtro «colazione inclusa».
Serve prenotare? Per il brunch nel fine settimana sì; per la boulangerie e il bancone no.
La redazione di Paris Authority, 12 novembre 2026.



