Beaujolais nouveau 2026: de belangrijkste feiten
| Feit | Wat u moet onthouden |
|---|---|
| Datum van verschijnen | Donderdag 19 november 2026, de derde donderdag van november |
| Tijd | Vanaf 0.01 uur op de donderdag |
| De wijn | Jonge rode wijn uit de Beaujolais, van gamay, in enkele weken gevinifieerd |
| Stijl | Jong, fruitig, licht, in de weken erna gekoeld te drinken |
| Organisatie in Parijs | Geen centraal evenement: avonden in bistro's, wijnbars en wijnwinkels |
Het is een feestwijn, geen bewaarwijn: hij wordt in de eerste weken gedronken. De datum volgt de regel van de derde donderdag en verandert dus elk jaar; in 2026 is het donderdag 19 november.
Waar u hem op 19 november in Parijs kunt drinken
- Rondvaart over de Seine: Vedettes du Pont Neuf biedt op 19 november een rondvaart van een uur met onbeperkt proeven van drie Beaujolais nouveau 2026 en uitleg over de Beaujolais, vertrek om 18.45 of 20.15 uur (inschepen 30 minuten eerder) bij het Square du Vert-Galant op het Île de la Cité. De vermelde prijs is € 25 als webprijs (€ 27 normaal); het aantal plaatsen is beperkt en reserveren wordt aanbevolen. Controleer prijzen en tijden op de website van de aanbieder.
- Bistro's, wijnbars en wijnwinkels: velen organiseren op de donderdag een avond, vaak met een plank charcuterie en kaas. Ze kondigen het programma een paar dagen eerder aan op hun pagina of deur: reserveer als u een donderdagavond wilt. Het Parijse VVV-kantoor noemde in het verleden La Bonne Franquette (18e) en Les Noces de Jeannette (2e); controleer of ze in 2026 een avond houden voordat u erheen gaat.
- Om mee te nemen: een fles die u vanaf 19 november bij een wijnwinkel koopt, drinkt goed op het hotel, goed gekoeld, met charcuterie en kaas.
Waarbij u hem drinkt
Beaujolais nouveau wordt licht gekoeld geserveerd, rond 12 tot 14 °C. Hij past goed bij charcuterie, milde kazen, ham, terrines en eenvoudige bistrogerechten zoals andouillette of gebraden kip. Bistro's in de buurt zijn de natuurlijke plek om hem te vinden, eerder dan sterrenrestaurants.
Mist u de donderdag: een begeleide proeverij het hele jaar
Beaujolais nouveau is maar een paar weken verkrijgbaar. Om met een sommelier meerdere Franse wijnen te proeven, op elke dag, is een begeleide proeverij de eenvoudigste oplossing: u leert regio's vergelijken en wijn en kaas combineren, vaak in een kelder of wijnwinkel in Montmartre of de Marais. Vergelijk de aanbiedingen in Wijn- en kaasproeverij in Parijs: welk aanbod en in Wijnproeverij met sommelier in Parijs. Voor een cultureel bezoek, zie de pagina over het Musée du Vin.
Verder lezen
De Beaujolais nouveau valt midden in november, met Paris Photo, het chocoladesalon en de eerste kerstverlichting: het hele programma staat in Wat te doen in Parijs in november. Blijft u tot Thanksgiving, lees dan Thanksgiving in Parijs.
Informatie gecontroleerd op 23 oktober 2026 (website van Vedettes du Pont Neuf, Paris Je t'aime). De bistroavonden zijn voor 2026 niet gepubliceerd: vraag het na bij elke zaak.
