2026年のボジョレー・ヌーヴォー:基本情報

| 項目 | 覚えておくこと |
|---|---|
| 解禁日 | 2026年11月19日(木)、11月の第3木曜日 |
| 時刻 | 木曜の午前0時1分から |
| ワイン | ボジョレー産の新酒の赤。ガメイ種で、数週間で醸造 |
| 味わい | 若くてフルーティー、軽め。解禁後の数週間に冷やして飲む |
| パリでの開催形態 | 中心となるイベントはなし。ビストロ、ワインバー、ワインショップでの夕べ |
お祝いのワインで、長期保存には向きません。最初の数週間で飲みます。日付は「第3木曜日」の決まりで毎年変わり、2026年は11月19日(木)です。
11月19日にパリで飲める場所
- セーヌ川クルーズ:ヴェデット・デュ・ポン・ヌフは、11月19日に1時間のクルーズを催行します。2026年のボジョレー・ヌーヴォー3種の飲み放題とボジョレーの解説が付き、出発は18時45分または20時15分(乗船は30分前)、場所はシテ島のヴェール=ガラン広場です。表示価格はウェブ価格25ユーロ(通常27ユーロ)で、席数に限りがあり予約が推奨されています。料金と時間は運営会社のサイトで確認してください。
- ビストロ、ワインバー、ワインショップ:多くが木曜に夕べを催し、生ハムやチーズの盛り合わせが付くことも多いです。プログラムは数日前に各店のページや入口で告知されます。木曜の夜を狙うなら予約しましょう。パリ観光局は過去にラ・ボンヌ・フランケット(18区)とレ・ノス・ド・ジャネット(2区)を紹介しています。2026年に夕べを開くかどうか、行く前に確認してください。
- 持ち帰り:11月19日以降にワインショップで買ったボトルは、ホテルでよく冷やして、生ハムやチーズと一緒に楽しめます。
何と合わせるか
ボジョレー・ヌーヴォーは軽く冷やして、12~14℃ほどで供します。生ハム類、やわらかいチーズ、ハム、テリーヌ、アンドゥイエットやローストチキンのような素朴なビストロ料理とよく合います。見つけやすいのは星付きレストランよりも、地元のビストロです。
木曜を逃したら:一年中楽しめるガイド付きテイスティング
ボジョレー・ヌーヴォーが出回るのは数週間だけです。ソムリエとともに何種類ものフランスワインを、日を問わず味わうには、ガイド付きテイスティングがいちばん簡単です。産地の比べ方やワインとチーズの組み合わせを学べ、会場はモンマルトルやマレ地区のカーヴであることが多いです。プランの比較はパリのワイン&チーズテイスティング:どのプランを選ぶ?とパリでソムリエと楽しむワインテイスティングをご覧ください。文化的な見学ならワイン博物館のページもどうぞ。
さらに詳しく
ボジョレー・ヌーヴォーは11月の真ん中、パリ・フォト、ショコラ展、最初のクリスマスイルミネーションと重なります。全体のプログラムは11月のパリでやることにあります。感謝祭まで滞在するならパリの感謝祭もどうぞ。
2026年10月23日に確認した情報(ヴェデット・デュ・ポン・ヌフのサイト、Paris Je t'aime)。ビストロの夕べは2026年分が未発表です。各店にご確認ください。





