De opties in één oogopslag

De prijsniveaus zijn richtlijnen op basis van de klantenkring van elk adres, geen genoteerde tarieven.

Galette of crêpe?

De galette is hartig: ham, kaas en ei (de "complète"), worst, champignons of zalm. De crêpe is zoet: boter en suiker, chocolade, gezouten boterkaramel of Grand Marnier. Neem een galette als hoofdgerecht en een crêpe als dessert, met een droge of zoete cider.

Welke crêperie voor je verblijf

  • Een echte Bretonse maaltijd: een crêperie in de rue du Montparnasse, met houten tafels en cider in een kommetje.
  • Een referentieadres: Breizh Café, in de Marais.
  • Een pauze tijdens de wandeling: een straatcrêpe op de place du Tertre of in de rue Mouffetard (rue Mouffetard).
  • Al doende leren: een workshop of culinaire tour met een crêpe, zoals sommige foodtours op Montmartre.

Reserveren en valkuilen vermijden

Reserveer 's avonds en in het weekend voor crêperieën met tafelservice. Mijd crêperieën met fotomenu bij de grote monumenten, waar het beslag soms slordig is; een Bretonse crêperie vermeldt haar meelsoorten en ciders. Zie ook onze tips over toeristenvallen in restaurants.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen galette en crêpe? De galette is hartig (boekweit), de crêpe zoet (tarwe).

Moet je reserveren? Ja 's avonds en in het weekend, voor een tafel.

Welk drankje? Een Bretonse cider, droog of zoet.