De 4 salons vergeleken
| Salon | Wijk | Stijl | Gelezen prijzen (gidsen 2023-2025) |
|---|---|---|---|
| Angelina | rue de Rivoli, 1e arrondissement | zeer dik, "l'Africain", historisch salon uit 1903 | tussen 8,20 en 10,50 euro, afhankelijk van de gids |
| Café de Flore | Saint-Germain-des-Prés (6e) | lichter, zijdezacht, beroemd terras | tussen 7 en 9,50 euro; 11,50 met slagroom volgens één gids |
| Carette | Parijs (meerdere adressen) | vaak vergeleken met Angelina, met slagroom | ongeveer 11 tot 13,50 euro, afhankelijk van de gids |
| Jacques Genin | Marais | donker, fluweelzacht, weinig zoet | ongeveer 7 euro; 9 met room volgens één gids |
De bronnen verschillen over wat "de beste" is: het is een kwestie van smaak, geen officiële ranglijst.
Welke chocolademelk bij welke trek
- Heel dik, bijna een crème: Angelina. Lees onze pagina over warme chocolademelk bij Angelina.
- Lichter, met de sfeer van Saint-Germain: het Café de Flore, beroemd om zijn terras.
- Weinig zoet, voor liefhebbers van pure chocolade: Jacques Genin.
Tips tegen lange rijen
In het weekend en op winterse middagen zijn de rijen langer. Kom bij opening of doordeweeks halverwege de ochtend. Veel salons verkopen ook om mee te nemen: vraag het aan de balie. Voor andere zoete pauzes zie je onze gids over theesalons in Parijs.
Een proefwandeling
Een wandeling door Saint-Germain met chocolade en gebak is een manier om met een gids meerdere adressen in de buurt te proeven. Controleer de stops en de duur op de boekingspagina.
De redactie van Paris Authority, gelezen op 30 oktober 2026.
