Os 4 salões comparados
| Salão | Bairro | Estilo | Preços apurados (guias 2023-2025) |
|---|---|---|---|
| Angelina | rue de Rivoli, Paris 1.º | muito espesso, «l'Africain», salão histórico de 1903 | entre 8,20 € e 10,50 € consoante o guia |
| Café de Flore | Saint-Germain-des-Prés (6.º) | mais leve, sedoso, esplanada famosa | entre 7 € e 9,50 €; 11,50 € com chantilly segundo um guia |
| Carette | Paris (várias moradas) | muitas vezes comparado à Angelina, com chantilly | cerca de 11 € a 13,50 € consoante o guia |
| Jacques Genin | Marais | escuro, aveludado, pouco doce | cerca de 7 €; 9 € com natas segundo um guia |
As fontes divergem sobre o «melhor»: é questão de gosto, não de ranking oficial.
Que chocolate para que vontade
- Muito espesso, quase um creme: Angelina. Veja a página dedicada chocolate quente Angelina.
- Mais leve, com o ambiente de Saint-Germain: o Café de Flore, cuja esplanada é famosa.
- Pouco doce, para os amantes de chocolate negro: Jacques Genin.
Dicas para evitar a espera
As filas são mais longas ao fim de semana e à tarde no inverno. Chegue à abertura ou durante a semana, a meio da manhã. Muitos salões propõem também venda para levar: informe-se ao balcão. Para outras moradas de pausa gulosa, veja o nosso guia das casas de chá de Paris.
Um passeio gastronómico
Um percurso a pé à volta de Saint-Germain, que junta chocolate e pastelaria, é uma forma de provar várias moradas do bairro com um guia. Confirme as paragens e a duração na página de reserva.
A redação Paris Authority, levantamento de 30 de outubro de 2026.
