Les bistrots en un coup d'œil
| Bistrot | Où | Style | Budget (indicatif) | Réservation |
|---|---|---|---|---|
| Frenchie Pigalle | 29 rue Victor-Massé, 9e | Cuisine excellente, très bon rapport qualité-prix | € à €€ | Indispensable |
| Le Pantruche | 3 rue Victor Massé, 9e | Bistrot moderne à l'esprit ancien | €€ | Conseillée, tôt |
| Chez Denise | 5 rue des Prouvaires, 1er | Viandes copieuses, horaires tardifs | €€ | Conseillée |
| Chez Georges | 1 rue du Mail, 2e | Décor de miroirs et de boiseries | €€ | Conseillée |
| Bistrot Paul Bert | 18 rue Paul Bert, 11e | Entrecôte au poivre, ardoise | €€ | Par téléphone ; fermé dimanche et lundi |
| Le Comptoir du Relais | 9 carrefour de l'Odéon, 6e | Cuisine de terroir du Sud-Ouest | €€ à €€€ | Selon le service, à vérifier |
| Le Bon Georges | 45 rue Saint-Georges, 9e | Bistrot traditionnel, l'un des meilleurs de Paris | €€€ | Indispensable |
Les niveaux de prix sont des repères et non des tarifs : € moins de la moyenne, €€ moyen, €€€ élevé.
Le meilleur de la tradition
Le Bon Georges reste notre référence : bistrot traditionnel, carte courte, une cave de bonne taille. Il est un peu cher et il faut réserver. À Pigalle, Frenchie Pigalle offre un très bon rapport qualité-prix. Voir aussi où manger à Pigalle et SoPi.
Pour le décor et l'ambiance
Chez Georges et Chez Denise sont appréciés pour leur salle d'autrefois ; le Bistrot Paul Bert est connu pour son entrecôte au poivre, mais il est très fréquenté. Pour des salles plus grandes et plus historiques, voyez les brasseries historiques, et pour des prix plus bas les bouillons.
Conseils de réservation
- Réservez plusieurs jours à l'avance pour le soir, une à deux semaines pour le week-end.
- Le déjeuner est souvent plus facile à obtenir que le dîner.
- Certaines tables ne prennent les réservations que par téléphone.
- Prévenez des allergies à la réservation : la carte change souvent.
- Évitez les adresses avec photos des plats à l'extérieur : voir nos pièges à touristes.
Questions fréquentes
Quel est le meilleur bistrot de Paris ? Cela dépend du budget ; Le Bon Georges pour la tradition, Frenchie Pigalle pour le prix.
Faut-il réserver ? Oui, dans presque tous les cas.
Est-ce cher ? De raisonnable à élevé selon l'adresse ; regardez la carte affichée.
Nos autres adresses du quartier sont dans notre guide PDF.
