ビストロ一覧

価格帯は目安であり料金表ではありません。€は平均以下、€€は平均、€€€は高めです。

伝統の最高峰

「ル・ボン・ジョルジュ」は私たちの基準となる店です。伝統的なビストロで、メニューは短く、ワインセラーも充実しています。やや高めなので予約が必要です。ピガールなら「フレンチー・ピガール」がコスパに優れています。ピガールとSoPiの食事もご覧ください。

内装と雰囲気で選ぶ

「シェ・ジョルジュ」と「シェ・ドゥニーズ」は昔ながらの店内が人気です。「ビストロ・ポール・ベール」は胡椒のアントルコートで知られますが、非常に混みます。より大きく歴史ある店は歴史的ブラスリー、低価格ならブイヨンをご覧ください。

予約のコツ

  • 夜は数日前、週末は1〜2週間前に予約しましょう。
  • 夕食よりランチの方が席を取りやすいことが多いです。
  • 電話予約のみの店もあります。
  • メニューはよく変わるので、アレルギーは予約時に伝えましょう。
  • 店頭に料理写真を出している店は避けましょう。観光客向けの罠もご覧ください。

よくある質問

パリで一番のビストロは。 予算によります。伝統なら「ル・ボン・ジョルジュ」、価格なら「フレンチー・ピガール」です。

予約は必要ですか。 ほとんどの場合、必要です。

高いですか。 店によって手頃なものから高めまであります。店頭のメニューをご確認ください。

地区のほかのおすすめ店は、PDFガイドに掲載しています。