De bistro's in één oogopslag
| Bistro | Waar | Stijl | Budget (indicatief) | Reserveren |
|---|---|---|---|---|
| Frenchie Pigalle | 29 rue Victor-Massé, 9e | Uitstekende keuken, zeer goede prijs-kwaliteit | € tot €€ | Noodzakelijk |
| Le Pantruche | 3 rue Victor Massé, 9e | Moderne bistro met een ouderwetse geest | €€ | Aangeraden, vroeg |
| Chez Denise | 5 rue des Prouvaires, 1e | Stevige vleesgerechten, late openingstijden | €€ | Aangeraden |
| Chez Georges | 1 rue du Mail, 2e | Spiegels en houtpanelen | €€ | Aangeraden |
| Bistrot Paul Bert | 18 rue Paul Bert, 11e | Entrecôte met peper, krijtbordkaart | €€ | Telefonisch; zondag en maandag gesloten |
| Le Comptoir du Relais | 9 carrefour de l'Odéon, 6e | Landelijke keuken uit het zuidwesten | €€ tot €€€ | Afhankelijk van de service, te controleren |
| Le Bon Georges | 45 rue Saint-Georges, 9e | Traditionele bistro, een van de beste van Parijs | €€€ | Noodzakelijk |
De prijsniveaus zijn richtlijnen, geen tarieven: € onder het gemiddelde, €€ gemiddeld, €€€ hoog.
Het beste van de traditie
Le Bon Georges blijft onze referentie: traditionele bistro, korte kaart, een flinke wijnkelder. Het is wat duur en je moet reserveren. In Pigalle biedt Frenchie Pigalle zeer goede prijs-kwaliteit. Zie ook waar eten in Pigalle en SoPi.
Voor decor en sfeer
Chez Georges en Chez Denise zijn geliefd om hun zalen van vroeger; Bistrot Paul Bert staat bekend om zijn entrecôte met peper, maar is erg druk. Voor grotere, historischere zalen: zie de historische brasseries, en voor lagere prijzen de bouillons.
Reserveertips
- Reserveer 's avonds enkele dagen vooruit, voor het weekend een tot twee weken.
- Een lunch is vaak makkelijker te krijgen dan een diner.
- Sommige tafels nemen alleen telefonisch reserveringen aan.
- Meld allergieën bij het reserveren: de kaart wisselt vaak.
- Mijd zaken met foto's van gerechten buiten: zie onze toeristenvallen.
Veelgestelde vragen
Wat is de beste bistro van Parijs? Dat hangt van het budget af; Le Bon Georges voor de traditie, Frenchie Pigalle voor de prijs.
Moet je reserveren? Ja, vrijwel altijd.
Is het duur? Van redelijk tot hoog naargelang het adres; kijk naar de uitgehangen kaart.
Onze andere adressen in de wijk staan in onze pdf-gids.
