Les Halles en un coup d'œil (octobre 2026)
| Lieu | Horaires | Entrée / accès |
|---|---|---|
| Forum des Halles (centre commercial) | Lun-sam 10h-20h30, dim 10h-20h | Libre ; 101 Porte Berger |
| Gare Châtelet-Les Halles | Métro 1, 4, 7, 11, 14 ; RER A, B, D | Sortie « Les Halles » (ligne 4) directe dans le Forum |
| Église Saint-Eustache | Lun-ven 7h45-19h30, sam-dim 10h-19h45 | Libre ; 146 rue Rambuteau |
| Bourse de Commerce | 11h-19h, fermée le mardi | 15 €, 10 € (18-26 ans) |
| Jardin Nelson-Mandela | 24h/24 | Libre ; 32 rue Berger |
| Rue Montorgueil | Commerces en journée, terrasses le soir | Libre, piétonne en grande partie |
Vous cherchez les horaires du centre commercial, les lignes de la gare Châtelet-Les Halles ou le cinéma ? Tout est réuni dans notre fiche Forum des Halles : horaires, Canopée et gare Châtelet. Ce guide-ci est consacré au quartier qui l'entoure.
Un peu d'histoire : du « ventre de Paris » à la Canopée
Le marché central de Paris s'installe aux Halles au Moyen Âge et y reste jusqu'au XXe siècle. Au XIXe siècle, l'architecte Victor Baltard construit les grands pavillons de fer et de verre qui font l'image du quartier ; Émile Zola en tire son roman Le Ventre de Paris. En 1969, le marché de gros part pour Rungis, au sud de Paris, et les pavillons sont démolis à partir de 1971. Le Forum des Halles ouvre ensuite en sous-sol, au-dessus d'une gare RER, et le site est réaménagé à partir des années 2010 : le jardin est refait et la Canopée, grand toit de verre et de métal, couvre le Forum depuis 2016.
La balade, étape par étape
- Saint-Eustache : commencez par l'église, entrée au 146 rue Rambuteau, puis faites le tour du parvis jusqu'à la sculpture L'Écoute.
- La Bourse de Commerce (2 rue de Viarmes, 75001 Paris) : à l'ouest du jardin, la rotonde se repère de loin. Voir notre fiche Bourse de Commerce pour la visite.
- Le jardin Nelson-Mandela : traversez-le jusqu'à la Canopée, puis rejoignez la rue Rambuteau au nord du jardin.
- La rue Montorgueil : remontez-la vers le nord depuis la rue Rambuteau jusqu'à la rue Réaumur, en vous arrêtant chez les commerçants.
- Prolongation possible : à l'est, le Centre Pompidou est à une dizaine de minutes à pied ; au sud-ouest, le Louvre également.
| Étape | Adresse | Horaires (octobre 2026) | Entrée |
|---|---|---|---|
| Église Saint-Eustache | 146 rue Rambuteau, 75001 | Lun-ven 7h45-19h30, sam-dim 10h-19h45 | Libre |
| Bourse de Commerce | 2 rue de Viarmes, 75001 | 11h-19h, fermé le mardi | 15 €, 10 € (18-26 ans) |
| Jardin Nelson-Mandela | 32 rue Berger, 75001 | 24h/24 en octobre 2026 | Libre |
Horaires et tarifs constatés en octobre 2026.
Où manger aux Halles et rue Montorgueil
- Stohrer (51 rue Montorgueil, 75002) : fondée en 1730 par Nicolas Stohrer, ancien pâtissier de la reine Marie Leszczyńska, c'est la plus ancienne pâtisserie de Paris et la maison qui revendique l'invention du baba au rhum.
- Au Pied de Cochon (6 rue Coquillière, 75001) : brasserie historique de l'époque du marché, à côté de Saint-Eustache, connue pour ses plats de cochon et sa soupe à l'oignon, servis jusque tard dans la nuit.
- La rue Montorgueil : terrasses de cafés, traiteurs et boulangeries s'y succèdent ; c'est le bon endroit pour un déjeuner sur le pouce ou un apéritif.
- Dans le Forum : restauration rapide dans les niveaux inférieurs et brasseries au niveau de la Canopée, en général de 11h à 23h.
Pour aller plus loin
Pour le shopping, les horaires du centre et les correspondances, voyez la fiche Forum des Halles. Le quartier se combine bien avec le Marais, à l'est, et avec Paris la nuit si vous restez dîner.
