Procura os horários do centro comercial, as linhas da estação Châtelet-Les Halles ou o cinema? Está tudo reunido na nossa ficha Forum des Halles: horários, Canopée e estação Châtelet. Este guia é dedicado ao bairro que o rodeia.
Um pouco de história: do "ventre de Paris" à Canopée
O mercado central de Paris instala-se em Les Halles na Idade Média e aí permanece até ao século XX. No século XIX, o arquiteto Victor Baltard constrói os grandes pavilhões de ferro e vidro que fazem a imagem do bairro; Émile Zola inspira-se neles para o romance O Ventre de Paris. Em 1969, o mercado grossista parte para Rungis, a sul de Paris, e os pavilhões são demolidos a partir de 1971. O Forum des Halles abre depois no subsolo, por cima de uma estação de RER, e o local é reorganizado a partir dos anos 2010: o jardim é refeito e a Canopée, grande telhado de vidro e metal, cobre o Forum desde 2016.
O passeio, etapa a etapa
- Saint-Eustache: comece pela igreja, com entrada no 146 rue Rambuteau, e depois dê a volta ao adro até à escultura L'Écoute.
- A Bourse de Commerce (2 rue de Viarmes, 75001 Paris): a oeste do jardim, a rotunda avista-se de longe. Veja a nossa ficha Bourse de Commerce para a visita.
- O jardim Nelson-Mandela: atravesse-o até à Canopée e depois siga para a rue Rambuteau, a norte do jardim.
- A rue Montorgueil: suba-a para norte desde a rue Rambuteau até à rue Réaumur, parando nos comerciantes.
- Prolongamento possível: a leste, o Centre Pompidou fica a cerca de dez minutos a pé; a sudoeste, o Louvre também.
| Etapa | Morada | Horários (outubro de 2026) | Entrada |
|---|---|---|---|
| Igreja de Saint-Eustache | 146 rue Rambuteau, 75001 | Seg-sex 7h45-19h30, sáb-dom 10h-19h45 | Livre |
| Bourse de Commerce | 2 rue de Viarmes, 75001 | 11h-19h, fechada à terça-feira | 15 €, 10 € (18-26 anos) |
| Jardim Nelson-Mandela | 32 rue Berger, 75001 | 24h/24 em outubro de 2026 | Livre |
Horários e preços verificados em outubro de 2026.
Onde comer em Les Halles e na rue Montorgueil
- Stohrer (51 rue Montorgueil, 75002): fundada em 1730 por Nicolas Stohrer, antigo pasteleiro da rainha Maria Leszczyńska, é a pastelaria mais antiga de Paris e a casa que reivindica a invenção do baba de rum.
- Au Pied de Cochon (6 rue Coquillière, 75001): brasserie histórica da época do mercado, ao lado de Saint-Eustache, conhecida pelos pratos de porco e pela sopa de cebola, servidos até altas horas da noite.
- A rue Montorgueil: sucedem-se esplanadas de cafés, lojas de comida preparada e padarias; é o sítio certo para um almoço rápido ou um aperitivo.
- No Forum: restauração rápida nos níveis inferiores e brasseries ao nível da Canopée, em geral das 11h às 23h.
Para ir mais longe
Para as compras, os horários do centro e as ligações, veja a ficha Forum des Halles. O bairro combina bem com o Marais, a leste, e com Paris à noite se ficar para jantar.
