Który adres według budżetu

Budżet na osobę Adresy Warto wiedzieć
19 do 30 € Le 404 (3.), Le Souk (11.), Founti Agadir (5.) tadżiny i kuskus, katalogi bywają sprzeczne
38 do 60 € Le Tagine (11.), Le Mansouria (11.) karta Le Tagine od 38 do 53 €
50 € i więcej Le Timgad (17.) karta w granicach 50 do 65 €

6 adresów

  • Le 404, 69 rue des Gravilliers, 3. (Arts et Métiers): kuchnia marokańska, z tadżinem jagnięcym ze śliwkami i kuskusem berberyjskim wymienianymi przez przewodniki. Budżet od 19 do 30 €, otwarte codziennie od 12:00 do 14:00 i od 19:00 do 23:30 według Gault&Millau. Ograniczenie: inna karta podaje wieczory tylko w weekend, a rezerwacja jest prawie konieczna według jednego z przewodników (01 42 74 57 81).
  • Le Tagine, 13 rue de Crussol, 11. (Filles du Calvaire): marokański salon z winami naturalnymi i klasykami Afryki Północnej, karta od 38 do 53 € według Le Fooding. Otwarte od 12:00 do 14:00 (poza wtorkiem) i od 19:00 do 23:00, zamknięte w poniedziałek. Ograniczenie: drożej niż w 404, ale karta zaktualizowana w lutym 2026.
  • Le Mansouria, 11 rue Faidherbe, 11.: lokal założony w 1985 roku przez Fatémę Hal, znany z pastilli z gołębia, tadżinów i kuskusu, oceniony przez Michelin na „€€". Michelin podaje zamknięcie w poniedziałek. Ograniczenie: godziny i ceny różnią się w katalogach (średni budżet od 20 do 40 € według jednego, od 30 do 60 € według drugiego), telefon 01 43 71 00 16.
  • Founti Agadir, 117 rue Monge, 5. (Censier-Daubenton): kuskus, tadżiny i pastille, od 18 € według katalogu LesRestos. Zamknięte w poniedziałek według dwóch katalogów. Ograniczenie: godziny pochodzą z jednego źródła, potwierdź telefonicznie pod 01 43 37 85 10.
  • Le Souk, 1 rue Keller, 11. (Ledru-Rollin): kuskus i tadżiny. Według Time Out otwarte wieczorem od wtorku do piątku, w porze obiadu i wieczorem w sobotę i niedzielę, z daniami od 13 do 16 € i menu po 16,50 i 22,50 €. Ograniczenie: karta Time Out bez daty, jeden katalog mówi o średnim budżecie 30 €.
  • Le Timgad, 21 rue Brunel, 17.: marokański adres znany z kuskusu i tadżinów, otwarty od 1971 roku, karta w granicach 50 do 65 € według jednej z kart. Ograniczenie: dzień zamknięcia i godziny nie zgadzają się między źródłami, telefon 01 45 74 23 70.

Porady

  • Jeśli chodzi o kuskus w szerszym znaczeniu maghrebskim (kabylski, tunezyjski), Le Fooding opublikował 28 marca 2024 zestawienie adresów, takich jak Majouja (9.) i La Boule Rouge (9.).
  • Aby spróbować kilku kuchni bez wybierania w ciemno, piesza wycieczka kulinarna po Marais pozwala odkryć dzielnicę w jednym wyjściu.
  • Aby nauczyć się zawijać kaszę i gotować tadżin, zobacz kursy gotowania w Paryżu.