选项一览

价位是根据每家店客人的情况给出的参考,不是实测价格。

咸薄饼还是甜可丽饼?

咸薄饼(galette)是咸味的:火腿奶酪鸡蛋(“complète”)、香肠、蘑菇或三文鱼。可丽饼(crêpe)是甜的:黄油加糖、巧克力、咸焦糖黄油或柑曼怡酒(Grand Marnier)。主菜点一份咸薄饼,甜点点一份可丽饼,配一杯干型或甜型苹果酒。

根据行程选可丽饼店

  • 一顿地道的布列塔尼餐:蒙帕纳斯街的一家可丽饼店,木桌和用碗喝的苹果酒。
  • 一家经典名店:玛黑区的Breizh Café。
  • 漫步中的小憩:小丘广场或穆夫塔街(穆夫塔街)的街头可丽饼。
  • 边玩边学:含可丽饼的工作坊或美食之旅,如蒙马特的一些美食游。

预订与避开陷阱

在可丽饼店堂食,晚上和周末请预订。避开大型景点附近菜单配图的可丽饼店,那里的面糊有时做得马虎;真正的布列塔尼可丽饼店会标明所用的面粉和苹果酒。另见我们关于餐厅游客陷阱的建议。

常见问题

咸薄饼和可丽饼有什么区别? 咸薄饼是咸的(荞麦),可丽饼是甜的(小麦)。

需要预订吗? 晚上和周末堂食需要。

配什么饮料? 布列塔尼苹果酒,干型或甜型。