Quel quartier, quelle cuisine
| Quartier | Adresses | Budget indicatif |
|---|---|---|
| Belleville (11e et 19e) | Lao Siam, Le Grand Bol, Chi's Vietfood, Le Cheval d'Or | de 8,80 à 38 € le plat |
| Olympiades (13e) | Banh Mi 88 | moins de 15 € |
| Sentier (2e) et Oberkampf (11e) | Mam from Hanoi, Pochana | phở à 15,50 €, plats thaïs de 9 à 17 € |
Les 7 adresses
- Lao Siam, 49 rue de Belleville, 19e : cuisine laotienne et thaïe, ouverte depuis 35 ans d'après Le Fooding, plats de 8,80 à 22 €. Ouvert de 12 h à 15 h et de 19 h à 23 h 30. Limite : salle sombre où l'on mange coude à coude.
- Le Grand Bol, 7 rue de la Présentation, 11e (Belleville) : cuisine chinoise, carte de 14 à 28 €. Ouvert de 12 h à 15 h (sauf le mardi) et de 18 h 30 à 23 h, en continu le samedi et le dimanche. Limite : la fiche cite des plats parfois déroutants, comme la carpe fermentée.
- Chi's Vietfood, 13 rue Pradier, 19e (Pyrénées) : cuisine vietnamienne, carte de 20 à 28 €. Ouvert de 12 h à 15 h et de 19 h à 22 h (sauf le mercredi), en continu le samedi de 12 h à 22 h, fermé le dimanche. Limite : le phở n'est servi qu'une fois par mois, sur réservation.
- Le Cheval d'Or, 21 rue de la Villette, 19e (Jourdain) : table chinoise reprise en 2023 par un quatuor de chefs ; entrées de 5 à 21 €, plats de 24 à 38 €, canard farci à 55 € la moitié. Ouvert le soir de 19 h à 22 h 30 et le dimanche de 13 h à 16 h, fermé lundi et mardi. Limite : plus cher que les autres adresses de Belleville.
- Banh Mi 88, 88 avenue d'Ivry, 13e (Olympiades) : sandwichs vietnamiens et bols de riz gluant, moins de 15 €, terrasse. Ouvert tous les jours de 9 h à 17 h. Limite : fermé le soir.
- Mam from Hanoi, 39 rue de Cléry, 2e (Sentier) : cuisine vietnamienne de Hanoï, phở à 15,50-16 €, bún chả à 14,50 €. Ouvert de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 21 h 30, fermé le dimanche. Limite : la fiche signale des restrictions le lundi et le mardi, appelez avant de venir.
- Pochana, 1 passage du Jeu-de-Boules, 11e (Oberkampf) : petite table thaïe aux recettes de famille, plats de 9 à 17 €. Ouvert le soir de 18 h 30 à 22 h, fermé lundi et mardi, réservation via Instagram. Limite : service du soir uniquement.
Conseils
- Belleville est le meilleur quartier pour enchaîner plusieurs adresses à pied : la rue de Belleville et la rue de la Présentation sont à quelques minutes l'une de l'autre.
- Pour goûter plusieurs cuisines sans choisir à l'aveugle, une visite gastronomique à pied vous fait découvrir un quartier en une sortie.
- Pour apprendre à faire vos propres raviolis et nouilles, voyez les cours de cuisine à Paris.
