I bistrot in breve
| Bistrot | Dove | Stile | Budget (indicativo) | Prenotazione |
|---|---|---|---|---|
| Frenchie Pigalle | 29 rue Victor-Massé, 9° | Cucina eccellente, ottimo rapporto qualità-prezzo | € - €€ | Indispensabile |
| Le Pantruche | 3 rue Victor Massé, 9° | Bistrot moderno dallo spirito d'altri tempi | €€ | Consigliata, presto |
| Chez Denise | 5 rue des Prouvaires, 1° | Carni abbondanti, orari tardivi | €€ | Consigliata |
| Chez Georges | 1 rue du Mail, 2° | Decorazione di specchi e boiserie | €€ | Consigliata |
| Bistrot Paul Bert | 18 rue Paul Bert, 11° | Entrecôte al pepe, lavagna | €€ | Per telefono; chiuso domenica e lunedì |
| Le Comptoir du Relais | 9 carrefour de l'Odéon, 6° | Cucina tipica del Sud-Ovest | €€ - €€€ | A seconda del servizio, da verificare |
| Le Bon Georges | 45 rue Saint-Georges, 9° | Bistrot tradizionale, uno dei migliori di Parigi | €€€ | Indispensabile |
I livelli di prezzo sono indicazioni e non tariffe: € sotto la media, €€ medio, €€€ alto.
Il meglio della tradizione
Le Bon Georges resta il nostro riferimento: bistrot tradizionale, menu corto, una cantina di buone dimensioni. È un po' caro e bisogna prenotare. A Pigalle, Frenchie Pigalle offre un ottimo rapporto qualità-prezzo. Vedete anche dove mangiare a Pigalle e SoPi.
Per l'ambiente e l'atmosfera
Chez Georges e Chez Denise sono apprezzati per la loro sala d'altri tempi; il Bistrot Paul Bert è noto per l'entrecôte al pepe, ma è molto frequentato. Per sale più grandi e storiche, vedete le brasserie storiche, e per prezzi più bassi i bouillon.
Consigli per la prenotazione
- Prenotate diversi giorni prima per la sera, una o due settimane per il fine settimana.
- Il pranzo è spesso più facile da ottenere della cena.
- Alcuni locali accettano prenotazioni solo per telefono.
- Segnalate le allergie al momento della prenotazione: il menu cambia spesso.
- Evitate i locali con le foto dei piatti all'esterno: vedete le nostre trappole per turisti.
Domande frequenti
Qual è il miglior bistrot di Parigi? Dipende dal budget; Le Bon Georges per la tradizione, Frenchie Pigalle per il prezzo.
Bisogna prenotare? Sì, quasi sempre.
È caro? Da ragionevole ad alto a seconda dell'indirizzo; guardate il menu esposto.
Gli altri indirizzi del quartiere sono nella nostra guida PDF.
