Бистро в двух словах
| Бистро | Где | Стиль | Бюджет (ориентир) | Бронь |
|---|---|---|---|---|
| Frenchie Pigalle | 29 rue Victor-Massé, 9-й округ | Отличная кухня, очень хорошее соотношение цены и качества | € – €€ | Обязательна |
| Le Pantruche | 3 rue Victor Massé, 9-й округ | Современное бистро в старом духе | €€ | Рекомендуется, заранее |
| Chez Denise | 5 rue des Prouvaires, 1-й округ | Обильные мясные блюда, работает допоздна | €€ | Рекомендуется |
| Chez Georges | 1 rue du Mail, 2-й округ | Интерьер с зеркалами и деревянными панелями | €€ | Рекомендуется |
| Bistrot Paul Bert | 18 rue Paul Bert, 11-й округ | Антрекот с перцем, меню на доске | €€ | По телефону; закрыто в воскресенье и понедельник |
| Le Comptoir du Relais | 9 carrefour de l'Odéon, 6-й округ | Кухня юго-запада | €€ – €€€ | Зависит от сервиса, уточняйте |
| Le Bon Georges | 45 rue Saint-Georges, 9-й округ | Традиционное бистро, одно из лучших в Париже | €€€ | Обязательна |
Ценовые уровни — ориентиры, а не тарифы: € ниже среднего, €€ средний, €€€ высокий.
Лучшее из традиции
Le Bon Georges остаётся нашим ориентиром: традиционное бистро, короткое меню, погреб приличного размера. Оно слегка дорогое, и нужно бронировать. На Пигале Frenchie Pigalle предлагает очень хорошее соотношение цены и качества. См. также где поесть на Пигаль и в SoPi.
Ради интерьера и атмосферы
Chez Georges и Chez Denise ценят за зал в духе прошлого; Bistrot Paul Bert известен антрекотом с перцем, но там очень людно. Для более просторных и исторических залов смотрите исторические брассери, а для более низких цен — буйоны.
Советы по бронированию
- Бронируйте за несколько дней для вечера, за одну–две недели для выходных.
- На обед часто проще получить столик, чем на ужин.
- Некоторые заведения принимают бронь только по телефону.
- Предупредите об аллергиях при бронировании: меню часто меняется.
- Избегайте заведений с фото блюд снаружи: см. наши туристические ловушки.
Частые вопросы
Какое бистро в Париже лучшее? Зависит от бюджета: Le Bon Georges за традицию, Frenchie Pigalle за цену.
Нужно ли бронировать? Да, почти во всех случаях.
Это дорого? От разумного до высокого в зависимости от адреса; смотрите выставленное меню.
Остальные наши адреса района — в нашем PDF-путеводителе.
