按风格分类的6家
| 餐厅 | 街区 | 风格 |
|---|---|---|
| Specimen | 圣日耳曼-德-普雷(6区) | 压烤汉堡,被Time Out评为世界第六好汉堡 |
| Blend | 多处(2区、5区、13区……) | 巴黎连锁汉堡,常被评为巴黎最好的汉堡 |
| Le Ruisseau | 巴黎18区 | 面包每天现烤两次,利穆赞牛肉 |
| Dumbo | 皮加勒,Petites-Écuries街,以及其他地址 | 主厨汉堡,据2026年一份排名,在巴黎有4家店 |
| Superette | 巴黎11区 | 地道的经典款,2026年夏天来到巴黎 |
| Samy's BBQ Burger | 巴黎20区 | 现场烟熏肉,价格实惠 |
如何选择
- 压烤:薄而酥脆的肉饼,吃得快。Specimen是媒体眼中的标杆。
- 小酒馆汉堡:面包师傅做的面包、良种牛肉、自制薯条。Le Ruisseau和Blend走的是这条路线。
- 烟熏且价格实惠:Samy's BBQ Burger,不预订也能吃上。
高峰时段(中午和19点30分至21点),小店里需要排队。很多餐厅不接受预订:请早点到。
与参观结合
2区、5区和圣日耳曼的餐厅很适合与散步结合:我们的巴黎咖啡馆指南提供下午的休息选择,玛莱区的美食之旅则可以让你在陪同下品尝本地美食。
Paris Authority 编辑部,查于2026年10月30日。



