スタイル別の6軒

選び方

  • スマッシュ：薄くてカリッとしたパティで、さっと食べられます。メディアでの評価が高いのはSpecimenです。
  • ビストロ風：パン屋のバンズ、質の良い牛肉、自家製フライドポテト。Le RuisseauやBlendがこのタイプです。
  • 燻製で安く：予約なしで食事をしたい方は、Samy's BBQ Burgerがおすすめです。

ピーク時間（お昼と19時30分〜21時）は小さな店内で待つことがあります。予約を受け付けない店も多いので、早めに行きましょう。

観光と組み合わせる

2区・5区・サンジェルマンの店は散策と相性がよく、午後の休憩にはパリのカフェガイドが役立ちます。マレ地区のフードツアーなら、ガイドと一緒にフランスの味を試せます。

Paris Authority編集部、2026年10月30日確認。