Las direcciones que recordar
| Dirección | Tipo | A saber |
|---|---|---|
| Vegebowl (10) | Cocina asiática vegetal | Citada por Le Bonbon |
| Vege'saveurs (cerca de Bastilla) | Restaurante 100 % vegetariano | Cocina asiática vegetal |
| Potager du Marais | Vegetariano, opción asequible | Citado por una guía |
| 42 Degrés | Bistró crudivegano | Opción más asequible |
| Hank Burger | Hamburguesas 100 % vegetales | Concepto «Have A Nice Karma» |
| L'As du Fallafel (rue des Rosiers) | Falafel, vegetariano | Cerrado el sábado (shabat) |
Cómo pedir
| En francés | Significado | Por qué decirlo |
|---|---|---|
| Je suis végétarien(ne) | Sin carne ni pescado | Básico |
| Je suis vegan / végétalien(ne) | Sin productos animales | Sin mantequilla, huevos, queso, miel |
| Sans lardons, s'il vous plaît | Sin taquitos de tocino | Frecuentes en ensaladas y quiches |
| Le bouillon est-il à la viande ? | ¿El caldo es de carne? | Sopa de cebolla, risotto, salsas |
Las trampas de los bistrós
La sopa de cebolla suele hacerse con caldo de ternera. Las ensaladas compuestas llevan a menudo taquitos de tocino. Las verduras «salteadas» pueden estarlo con mantequilla o grasa de pato. En un bistró tradicional, pregunte siempre qué lleva el plato.
Qué plan según su dieta
Vegetariano flexible. Cocinas del mundo (libanesa, india, asiática), creperías y mercados. Vegano estricto. Restaurantes 100 % vegetales; vea también nuestra selección de platos que probar en París. Grupo mixto. Un food tour donde indique su dieta antes de reservar: vea nuestra comparativa de food tours. Mercado. El mercado de Aligre para componer una comida de fruta, verdura y queso.
Nuestros consejos
- Frases útiles: vea nuestras frases en francés para viajar a París.
- Reservar: los restaurantes pequeños 100 % vegetales se llenan el fin de semana; reserve.
- Comprobar: horarios y días de cierre cambian; consulte la página de la dirección el mismo día.
Preguntas frecuentes
¿Es fácil París para vegetarianos? Sí en restaurantes 100 % vegetales y cocinas del mundo; menos en bistrós tradicionales.
¿Y para veganos? Es posible con algo de preparación: localice las direcciones 100 % vegetales antes de viajar.
¿Los falafel son veganos? Normalmente sí, pero pregunte por las salsas.
¿Qué palabra decir? «Végétalien» para vegano, «végétarien» para sin carne.
Para ir más lejos
Vea también dónde comer sin gluten en París.
