
覚えておきたい店
| 店名 | タイプ | 知っておくこと |
|---|---|---|
| Vegebowl(10区) | 植物性のアジア料理 | Le Bonbonが紹介 |
| Vege'saveurs(バスティーユ近く) | 100%ベジタリアン | 植物性のアジア料理 |
| Potager du Marais | ベジタリアン、手頃な選択肢 | あるガイドが紹介 |
| 42 Degrés | ローフードのビストロ | より手頃な選択肢 |
| Hank Burger | 100%植物性のバーガー | 「Have A Nice Karma」のコンセプト |
| L'As du Fallafel(ロジエ通り) | ファラフェル、ベジタリアン | 土曜休み(安息日) |
注文の仕方
| フランス語 | 意味 | 伝える理由 |
|---|---|---|
| Je suis végétarien(ne) | 肉も魚も食べません | 基本 |
| Je suis vegan / végétalien(ne) | 動物性食品は食べません | バター、卵、チーズ、はちみつなし |
| Sans lardons, s'il vous plaît | ベーコンなしでお願いします | サラダやキッシュによく入っています |
| Le bouillon est-il à la viande ? | ブイヨンは肉ですか | オニオンスープ、リゾット、ソース |
ビストロの落とし穴
オニオンスープは牛のブイヨンで作ることが多いです。ミックスサラダにはよくベーコンが入っています。「ソテー」の野菜はバターやカモの脂で調理されていることがあります。伝統的なビストロでは、必ず料理の中身を尋ねてください。
食事スタイル別のおすすめ
柔軟なベジタリアン。 各国料理(レバノン、インド、アジア)、クレープ店、市場。厳格なヴィーガン。 100%植物性のレストラン。パリで味わいたい料理もご覧ください。グループで食事が違う場合。 予約前に食事制限を伝えられるフードツアー。フードツアー比較をご覧ください。市場。 アリーグル市場で果物、野菜、チーズの食事を組み立てられます。
アドバイス
- 便利なフレーズ: パリ旅行のためのフランス語フレーズをご覧ください。
- 予約: 100%植物性の小さな店は週末に満席になります。予約してください。
- 確認: 営業時間と休業日は変わります。当日にその店のページで確認してください。
よくある質問
パリはベジタリアンに優しいですか? 100%植物性の店や各国料理では優しく、伝統的なビストロではあまりそうではありません。
ヴィーガンは? 少し準備すれば可能です。出発前に100%植物性の店を調べておきましょう。
ファラフェルはヴィーガンですか? たいていそうですが、ソースについて確認してください。
どの言葉を使う? ヴィーガンは「végétalien」、肉なしは「végétarien」です。
さらに詳しく
パリでグルテンフリーを食べる場所もご覧ください。



