6軒の早見表
| 店名・住所 | エリア | 特徴 |
|---|---|---|
| Urfa Dürüm（rue du Faubourg-Saint-Denis） | ストラスブール＝サンドニ（10区） | クルド料理、ドュリュム、木造の小さな店 |
| L'Amour du Kebab（6 rue du Faubourg-Saint-Denis） | ストラスブール＝サンドニ（10区） | ハラール、薪火焼き、10〜15ユーロ |
| Basis（85 rue du Faubourg-Saint-Denis） | ストラスブール＝サンドニ（10区） | トルコ風ストリートフード、ヴィーガン対応あり。1号店はベルヴィル |
| Impact Berliner Kebap（28 boulevard Saint-Denis） | ストラスブール＝サンドニ（10区） | ベルリン風ケバブ、ランキングによく登場 |
| La Boule Maître Kebabier（118 rue Saint-Denis） | サンティエ（2区） | パリのメディアが紹介 |
| Streaters（119 rue du Chemin Vert） | オーベルカンフ（11区） | 報道によれば2024年・2025年のフランス最優秀ケバブ（一部は広告記事） |
どのエリアを選ぶか
ストラスブール＝サンドニは数百メートルの範囲に店が集まっているため、1晩で2〜3軒を食べ比べられます。ベルヴィルはより庶民的で遅くまで営業する店が多く、観光客も少なめです。座ってトルコ料理をゆっくり楽しみたい方は、パリのトルコ料理店ガイドをご覧ください。
おいしいケバブの見分け方
- 串に注目してください。手で積み重ねたスライス肉が理想で、整いすぎた円錐形は避けましょう。
- パンを確認しましょう。店内で焼くピデやドュリュムは良い目印です。
- ハラールをご希望の場合は、店頭の表示を確認し、必要なら認証について尋ねてください。パリのハラール・コーシャ情報も参考になります。
- 営業時間は変わりやすいので、出かける前にGoogleマップで確認してください。
さらに楽しむ
1回のガイド付きツアーでいろいろな名物を味わいたい方には、マレ地区のフードツアーが手軽です。
Paris Authority編集部、2026年10月30日確認。
