Ranking 2026 w skrócie
| Konkurs | Zwycięzca 2026 | Szczegół |
|---|---|---|
| Najlepszy croissant maślany Grand Paris | piekarnia w Sentier (2.) | podium: BOOM Boulangerie Omnivore, potem Maison Thevenin |
| Najlepszy croissant maślany Francji (7. edycja) | Dylan Delmaire, Wersal (78) | komunikat branży z 4 czerwca 2026 |
Jury oceniają regularność ciasta francuskiego, strukturę, chrupkość, fermentację i smak masła (masło Charentes-Poitou AOP w konkursie Grand Paris).
Gdzie zjeść dobry croissant w Paryżu
Sentier (2.) to dzielnica zwycięzcy Grand Paris: znajdziesz tam też adresy przy rue Montorgueil. Piekarnie nagradzane za bagietkę, jak te z naszego przewodnika po najlepszych piekarniach, oferują także wypieki: zajrzyj tam po adresy i dni zamknięcia. Na słodką przerwę przy stoliku zobacz salony herbaciane Paryża.
Wskazówki, jak dobrze wybrać
- Przyjdź wcześnie: najlepsze croissanty znikają przed 10:00, zwłaszcza w weekend.
- Spójrz na warstwy: w środku pełne pęcherzyków, złoty kolor, wyraźny zapach masła.
- Sprawdź dzień zamknięcia: wiele piekarni zamyka się jednego stałego dnia w tygodniu.
- Cena: różni się zależnie od adresu; patrz na cennik w witrynie, a nie na ogólną stawkę.
Croissanty podczas spaceru
Spacer z przewodnikiem po Montmartre, z opowieściami o dzielnicy, punktami widokowymi i croissantem, pozwala połączyć zwiedzanie ze śniadaniem. Sprawdź miejsce początku i godziny na stronie rezerwacji, zanim wybierzesz termin.
Redakcja Paris Authority, notowanie z 30 października 2026.
