巴黎巧克力展:试吃与巧克力雕塑

每年通常在10月底或11月初,巧克力展汇集了来自多个大洲的巧克力工匠、知名品牌与可可生产商,设有面向公众开放的试吃展位与工作坊。自创办以来,这场展会已发展成为世界上最大的巧克力展会之一,同时还有甜点大厨的现场演示以及常常令人惊叹的巧克力雕塑。 巧克力展尤其适合全家出游,设有专为儿童设计的工作坊,教授制作巧克力的基础知识,再加上各展位遍布的众多试吃机会。

展位上展示的榛子牛轧糖作品

巧克力工匠与糖果师们在精心布置的展位上展示他们最诱人的作品,供现场品尝或带走。

一组巧克力包裹的甜品拼盘

蜜饯水果、饼干以及其他裹着黑巧克力或牛奶巧克力的甜点,都是展会各展位上供人试吃的众多创意作品之一。

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