更新日：2026年9月26日
毎年10月末から11月初めにかけて、サロン・デュ・ショコラにはパリの職人ショコラティエ、大手メゾン、そして複数の大陸から集まったカカオ生産者が一堂に会し、試食ブースや一般向けの体験教室が並びます。創設以来、世界最大級のチョコレート見本市の一つとなったこのイベントでは、パティシエによるデモンストレーションや、しばしば見事な出来栄えのチョコレート彫刻の展示も行われます。 会場内の各ブースで数多くの試食の機会が用意されているのに加え、子供向けにチョコレート作りの基本を学べる体験教室もあり、家族での来場に特に向いたイベントです。
ブースに展示されたヘーゼルナッツ入りヌガー
職人ショコラティエやコンフィズリーの職人たちは、丁寧に演出されたブースで最も食欲をそそる創作品を展示し、試食や購入ができます。
チョコレートでコーティングされたお菓子の数々
砂糖漬けの果物やビスケットなど、ダークチョコレートやミルクチョコレートでコーティングされた様々なお菓子が、会場のブースで試食用に提供されています。
ワンポイントアドバイス
試食のほとんどは無料ですが、商品自体は店頭価格でその場で販売されているため、直接購入する際は現金またはカードを用意しておきましょう。 子供向けの体験教室はすぐに満席になることが多いため、イベントの公式サイトで発表される受付開始と同時にオンラインで予約することをおすすめします。
