Combien laisser selon la situation

Usages constatés en octobre 2026 : aucun de ces montants n'est fixé par la loi. Pour payer sans frais et savoir où la carte est acceptée, voyez notre guide payer et retirer de l'argent à Paris ; pour repérer une addition gonflée, les pièges à touristes dans les restaurants ; pour choisir une visite, les visites guidées à Paris.

Ce que dit la loi, et ce que vous pouvez refuser

Dans un restaurant, un café ou un bar, la carte et l'addition doivent afficher des prix « service compris ». Si une ligne « service » s'ajoute à l'addition alors que la carte n'en parle pas, vous pouvez la contester. Selon la DGCCRF (la répression des fraudes), le pourboire est une somme facultative, au montant libre, qu'aucun professionnel ne peut exiger. Autre réflexe utile : dans un restaurant avec service à table, la carafe d'eau du robinet est gratuite si vous consommez sur place. Demandez « une carafe d'eau, s'il vous plaît » plutôt que de payer une bouteille. Les taxis sont par ailleurs tenus d'accepter la carte bancaire, quel que soit le montant de la course.

Erreurs fréquentes des visiteurs

  • Appliquer 15 à 20 % par habitude : personne ne l'attend à Paris. Pour une addition de 80 € à deux, arrondir à 85 € est déjà un très beau geste.
  • Chercher une ligne « pourboire » sur l'addition : elle n'existe pas. Le geste se fait à la fin, en laissant des pièces sur la table ou en disant « gardez la monnaie » quand vous payez en espèces.
  • Se sentir obligé devant le terminal de paiement : l'écran de pourboire est facultatif, vous pouvez choisir « non » ou « passer » sans malaise.
  • Oublier le cas des visites à participation libre : quand vous payez ce que vous voulez à la fin, le pourboire est la seule rémunération du guide, prévoyez donc un peu plus que quelques euros.

Pour aller plus loin

Pour préparer votre séjour :

Pour aller plus loin : Food tour à Paris, Dîner croisière Paris 2026 et Cabaret à Paris.