Quanto lasciare a seconda della situazione

Usanze rilevate a ottobre 2026: nessuno di questi importi è fissato per legge. Per pagare senza commissioni e sapere dove la carta è accettata, consultate la nostra guida pagare e prelevare contanti a Parigi; per riconoscere un conto gonfiato, le trappole per turisti nei ristoranti; per scegliere una visita, le visite guidate a Parigi.

Cosa dice la legge e cosa potete rifiutare

In un ristorante, un caffè o un bar, il menu e il conto devono indicare prezzi «service compris» (servizio incluso). Se sul conto compare una riga «servizio» mentre il menu non ne parla, potete contestarla. Secondo la DGCCRF (l'autorità francese per la tutela dei consumatori), la mancia è una somma facoltativa, di importo libero, che nessun professionista può pretendere. Un altro riflesso utile: in un ristorante con servizio al tavolo, la caraffa d'acqua del rubinetto è gratuita se consumate sul posto. Chiedete «une carafe d'eau, s'il vous plaît» invece di pagare una bottiglia. I taxi, inoltre, sono tenuti ad accettare la carta di credito, qualunque sia l'importo della corsa.

Errori frequenti dei visitatori

  • Applicare il 15-20 % per abitudine: a Parigi nessuno se lo aspetta. Con un conto di 80 € in due, arrotondare a 85 € è già un bel gesto.
  • Cercare una riga «mancia» sul conto: non esiste. Il gesto si fa alla fine, lasciando qualche moneta sul tavolo o dicendo «gardez la monnaie» (tenga il resto) quando pagate in contanti.
  • Sentirsi obbligati davanti al terminale di pagamento: la schermata della mancia è facoltativa e potete scegliere «no» o «salta» senza imbarazzo.
  • Dimenticare le visite a offerta libera: quando pagate quello che volete alla fine, la mancia è l'unico compenso della guida, quindi prevedete un po' più di qualche euro.

Per approfondire

Per preparare il viaggio:

Per approfondire: food tour a Parigi, cena in crociera sulla Senna e cabaret a Parigi.