本篇的評選方式
以下十家店在撰文時均正常營業。價格為2026年9月依店家公布的菜單確認；若無公布，則提供保守的價格區間。特地前往前請確認營業時間：好幾家精品咖啡店16h就打烊，週末也休息。
歷史咖啡館與經典露天座位
來這裡是為了歷史、仿皮長椅、穿黑背心的服務生，以及大道上的風景。咖啡本身還算不錯，但很少令人難忘，價格是街坊咖啡館吧台的兩到三倍。陷阱不在品質，而在於如果您沒看菜單就接連點了咖啡、果汁和麵包，帳單會很驚人。
花神咖啡館（Café de Flore，第6區）
172 boulevard Saint-Germain, 75006 Paris。每天營業，約 7h30–1h30。這裡曾是沙特、西蒙波娃和巴黎出版界的聚會場所，至今仍是街區最受矚目的露天座位。濃縮咖啡約 4,50–5 €，牛奶咖啡（café crème）約 6–8 €，請以入口張貼的菜單為準。以壺裝上桌的古早味熱巧克力更值得一試。聖日耳曼德佩區指南介紹了街區的背景。
雙叟咖啡館（Les Deux Magots，第6區）
6 place Saint-Germain-des-Prés, 75006 Paris。7h30 起營業。花神咖啡館的鄰居兼對手，位於教堂對面。飲料價目清楚：濃縮咖啡 5,50 €，雙份 9 €，牛奶咖啡 8,50 €，卡布奇諾 9,50 €，熱巧克力 10 €。若早上來，14 € 的「經典」早餐套餐（熱飲、維也納甜麵包、塗醬麵包）最划算。
普羅可布咖啡館（Le Procope，第6區）
13 rue de l'Ancienne Comédie, 75006 Paris。每天 12h–午夜營業。創立於1686年，是巴黎最古老的咖啡餐廳：紅色沙龍、肖像畫、拿破崙的帽子。它主要是餐廳，但下午設有咖啡沙龍（平日約 15h–18h，不需訂位），供應咖啡、甜點和冰淇淋。網路上未公布咖啡價格：約 4–6 €。
圓亭咖啡館（La Rotonde，第6區）
105 boulevard du Montparnasse, 75006 Paris。1911年開業的大型小酒館，位於拉斯拜爾大道轉角，紅色天鵝絨與木作裝潢，留有莫迪里亞尼和畢卡索的回憶。下午陽光灑落的露天座位，是蒙帕納斯最舒服的座位之一。網路上未公布咖啡價格；露天座位預估 4–5 €。
和平咖啡館（Café de la Paix，第9區）
5 place de l'Opéra, 75009 Paris。7h–午夜全天供餐。已列為歷史古蹟，有彩繪天花板，面對加尼葉宮的露天座位全年有暖氣。這是本篇最貴的一家：一杯普通咖啡約 6 €。來這裡是為了歌劇院景觀，而不是 CP 值。
咖啡真正好喝的精品咖啡店
在這裡，咖啡才是主角：產地咖啡豆、新鮮烘焙、受過訓練的咖啡師、打得綿密的奶泡。價格明顯比歷史咖啡館露天座位低，但營業時間短，座位也少。在櫃檯點餐並付款。
Télescope（第1區）
5 rue Villedo, 75001 Paris，距離皇家宮殿只有幾步路。週一至週五 8h30–16h，週末休息。巴黎精品咖啡的先驅之一，小巧而簡約：濃縮咖啡或手沖（Aeropress），使用斯堪地那維亞烘豆商或店內烘焙的咖啡豆，還有自製香蕉蛋糕。網路上未公布價格：濃縮咖啡約 3 €，小白咖啡（flat white）約 5 €。
Coutume（第7區）
47 rue de Babylone, 75007 Paris。週一至週五 8h–17h30，週六、週日 9h–18h。巴黎老牌烘豆商，寬敞明亮的店面靠近樂蓬馬歇百貨，週末有早午餐。2026年價目：濃縮咖啡 3 €，雙份 4 €，手沖咖啡 3,50 €，可塔朵（cortado）4 €，拿鐵或卡布奇諾 5 €，小白咖啡 5,50 €。在附近吃完早午餐後很適合來這裡。
Ten Belles（第10區）
10 rue de la Grange aux Belles, 75010 Paris。週一至週五 8h30–16h30，週六、週日 9h–17h30。2012年開業，距離聖馬丁運河一百公尺，有小小的露天座位、英式甜點和自製老麵麵包。招牌是小白咖啡和可塔朵。在第6區和第11區另有兩家店。網路上未確認價格：濃縮咖啡約 3 €，小白咖啡約 4,50–5 €。
Dreamin' Man（第11區）
140 rue Amelot, 75011 Paris，位於奧伯坎普夫與瑪黑區北端之間。週一至週六 8h30–16h，週日休息。極簡日式吧台、兩張長凳，使用丹麥烘豆商（April、Prolog）的咖啡豆，手沖咖啡用心沖煮。濃縮咖啡 3 €；10 € 以上才能刷卡，請準備零錢。是逛瑪黑區的好起點。
La Fontaine de Belleville（第10區）
31-33 rue Juliette Dodu, 75010 Paris。1920年代的街坊咖啡館，保留銅製吧台和原始天花板，由附近自家烘焙的 Belleville Brûlerie 接手經營。它是本篇兩類咖啡館之間的橋樑：老式小酒館的裝潢、精品咖啡店的咖啡、實在的火腿起司三明治（croque-monsieur）、週六的爵士樂，還有寬敞的露天座位。濃縮咖啡約 2,50–3 €，請現場確認。
在巴黎喝一杯咖啡要多少錢
在傳統咖啡館，同一杯濃縮咖啡依您喝的位置有三種價格：站在吧台最便宜；坐在室內稍貴；露天座位最貴。這些價格依法必須張貼，而且要在進門前從外面就看得清楚。坐下前問一句「露天座位多少錢？」完全沒問題。
2026年9月參考價格：
| 地點 | 濃縮咖啡 | 牛奶咖啡 |
|---|---|---|
| 街坊咖啡館吧台 | 1,50–2,50 € | 3–4 € |
| 街坊咖啡館室內或露天座位 | 2,50–4 € | 4–5,50 € |
| 精品咖啡店（櫃檯點餐，外帶或內用） | 2,50–3,50 € | 小白咖啡 4,50–5,50 € |
| 歷史咖啡館露天座位 | 4,50–6 € | 6–8,50 € |
精品咖啡店通常內用外帶同價；歷史咖啡館則幾乎所有座位都收露天座位的價格。
巴黎咖啡館禮儀
- 「Un café」指的是濃縮咖啡，份量小、不加奶。「allongé」是加了熱水的濃縮咖啡，「noisette」是加一點點牛奶的濃縮咖啡，「crème」則是大杯牛奶咖啡。
- 點餐。 在吧台直接向服務生點。在室內或露天座位，先坐下，等服務生過來。
- 一杯水只要開口要就免費。
- 待很久只點一杯咖啡，在傳統咖啡館是可以接受的；空間較小的精品咖啡店則常限制使用筆電。
- 付款。 向服務生要帳單，在座位上付款。服務費已包含在標價中。
- 小費喝咖啡不需要給：湊整到下一個歐元，或留幾個硬幣即可。詳細規矩請見我們的法國小費專文。
總整理表
| 店名 | 區域 | 風格 | 濃縮咖啡價格 |
|---|---|---|---|
| 花神咖啡館 | 第6區 | 歷史咖啡館，露天座位 | 約 4,50–5 € |
| 雙叟咖啡館 | 第6區 | 歷史咖啡館，露天座位 | 5,50 € |
| 普羅可布咖啡館 | 第6區 | 歷史餐廳，咖啡沙龍 | 約 4–6 € |
| 圓亭咖啡館 | 第6區 | 1911年小酒館，露天座位 | 約 4–5 € |
| 和平咖啡館 | 第9區 | 宮殿級咖啡館，暖氣露天座位 | 約 6 € |
| Télescope | 第1區 | 先驅精品咖啡店 | 約 3 € |
| Coutume | 第7區 | 烘豆商，早午餐 | 3 € |
| Ten Belles | 第10區 | 精品咖啡店，烘焙坊 | 約 3 € |
| Dreamin' Man | 第11區 | 極簡精品咖啡店 | 3 € |
| La Fontaine de Belleville | 第10區 | 老式小酒館，好咖啡 | 約 2,50–3 € |
價格為2026年9月確認，可能會變動。實用地鐵站：花神、雙叟和普羅可布搭到 Saint-Germain-des-Prés；圓亭搭到 Vavin；和平咖啡館搭到 Opéra；Télescope 搭到 Pyramides；Coutume 搭到 Sèvres-Babylone；Ten Belles 和 La Fontaine de Belleville 搭到 Colonel Fabien；Dreamin' Man 搭到 Oberkampf。
延伸閱讀
只要價格有標示，露天座位一杯 5 € 的咖啡就不算坑錢；帳單上的意外收費或沒有標價的菜單才是。我們的巴黎觀光陷阱餐廳指南教您如何辨識。若想在左岸多待一會兒，聖日耳曼德佩區介紹頁整理了巴黎兩家最知名咖啡館周邊的景點。
