更新日：2026年9月26日
毎年5月、グラン・パレでは複数日間にわたり「タスト・オブ・パリ」という美食フェスティバルが開催されます。パリの星付きシェフや人気レストランが集まり、看板料理をミニサイズにしたブースを出店します。この形式は、複数の主要都市で開催される同フェスティバルの他会場とも共通しており、通常なら予約が難しいレストランの料理を一度の来場で味わうことができます。 試食ブースに加え、会場に来ているシェフの何人かによる料理デモンストレーションや料理教室も開催され、大規模な食品見本市とは異なる、より親密なサロンのような雰囲気を味わえます。
フェスティバルの舞台となるグラン・パレ
数年間の改修工事を経て2024年に再オープンしたグラン・パレは、20世紀初頭に建てられた歴史的なガラス屋根のもと、この春の美食フェスティバルをはじめ、再びパリの大規模イベントを迎え入れています。
ベル・エポック様式のガラス屋根がかかるネフ(中央大広間)— シェフたちの試食ブースは、グラン・パレの巨大な鉄骨とガラスの屋根の下に設置され、入場時に購入した前払いチケットを試食用の一皿と交換します。
ワンポイントアドバイス
入場口でセットとして購入する前払いチケット制は、この種の美食フェスティバルでは一般的な仕組みです。レジへの往復を何度も繰り返すより、事前にゆとりのある予算を組んでおくのがおすすめです。 特に人気のあるシェフのブースは、昼と夜のピーク時間帯には行列ができることがあります。午後半ばの時間帯に訪れると、人気のブースにもスムーズにアクセスできることが多いです。
